Bierverkoop in horeca verreweg van ‘’normaal’’
Den Haag, 23 september 2020 | De bierverkoop kent een sterke daling in de horeca- en evenementenbranche. De sales zijn in augustus ruim een derde (36.5%) gedaald ten opzichte van het jaar ervoor. In juli was er nog sprake van een vergelijkbare daling van 33.1 procent. De bierbrouwers hebben het economisch enorm zwaar dit jaar. Dit komt onder andere door doordat de horeca en evenementenbranche een van de belangrijkste afzetmarkten zijn. Juist deze sectoren worden door de maatregelen rondom het COVID-19 virus hard getroffen. Om ook maar even met wat positief nieuws te komen; gelukkig zijn er ook nog wat positieve cijfers te melden. Het thuisverbruik en de export stegen deze man van een respectievelijke 15.9 procent en 11.7 procent.
Sinds Nederland in lockdown is gegaan is de totale bierverkoop met 13.2 procent gedaald. Lucie wigboldus, directeur van de Nederlandse Brouwers licht toe: “Deze totale daling sinds halverwege maart is fors. Het mooie weer heeft er waarschijnlijk voor gezorgd dat de daling niet nog groter is. Gelukkig hebben daardoor veel consumenten kunnen genieten van een goed glas bier op het terras of in de tuin. Toch zijn het zware tijden voor de horeca, blijkt wel uit deze cijfers en dus ook voor de brouwers. De horeca is voor de brouwers een belangrijk kanaal. Veel kleine lokale brouwerijen leveren voornamelijk aan de horeca, die worden daarom extra hard geraakt.”
Stijging met bijna 10 procent voor alcoholvrij en –arm bier in augustus 2020
In de categorie alcoholvrij en –arm bier is een stijging te zien in 2020, ondanks de corona crisis. Van januari tot en met augustus is er in deze categorie ene stijging van bijna 10 procent te zien. “Brouwers investeren op dit moment veel in dit segment en ook consumenten blijven deze ontwikkelingen omarmen. Het is mooi om te zien dat alcoholvrij bier al ruim 10 jaar in de lift zit en dat zelfs een COVID-19 crisis deze groei niet zal stoppen”, aldus Wigboldus.
Bockbierseizoen
De start van het bockbierseizoen is dit jaar anders dan anders. Normaal gesproken openen de brouwers het bockbierseizoen op de eerste maandag. Dit is voor hen altijd een speciaal moment. “Ondanks dat er geen opening zal plaatsvinden, hoop ik dat consumenten deze herfst wel gaan genieten van deze mooie seizoensbieren. Thuis met een mooie stoofpot of in de horeca.”
