Wijn prijzen stijgen door het toedoen van de oogst
De Europese wijn wordt duurder. Dit komt doordat de druivenoogst dit jaar voor een derde is verpest, als gevolg van noodweer.
Oorzaak
Door sterke regenbuien, hagel en vorst is minstens een derde van de Europese druivenoogst verpest. Begin volgend jaar zal dit te merken zijn, zegt vinoloog Hubrecht Duijker. Dan komt namelijk de voorraad van 2017 in de schappen te liggen.
Iedere wijndrinker zal hier de nadelen van gaan ervaren. Zowel de goedkopere als de duurdere wijnen zullen gaan stijgen in prijs. In wijnland Frankrijk zal de wijnproductie volgens voorspellingen 18% lager zijn dan het voorgaande jaar. Sommige gebieden in Spanje melden zelfs dat een kwart van de druivenoogst is mislukt.
Wijn consumptie
De vraag volgens Duijker is nu “zal de consument overstappen op een goedkopere wijnsoort?”. Dit zal af gaan hangen van de uiteindelijke prijsstijgingen. Duijker voorspelt dat de goedkopere wijnen met zo een 50 à 60 cent zullen stijgen in prijs. Voor de duurdere wijnen kan dit misschien wel oplopen tot hele euro’s verschil.
Expert Ilja Gort denkt hier anders over. Hij denkt dat de wijnboeren de nadelen voor hun kiezen krijgen. Volgens Gort zullen de supermarkten de prijsstijgingen niet zomaar doorvoeren in de uiteindelijke verkoopprijs. “Nederlanders geven gemiddeld 3,44 euro uit aan een fles wijn.” Wanneer de prijzen stijgen zullen de klanten niet bereid zijn meer te betalen, aldus Gort. De supermarkten zullen daarom eerder kiezen voor een ander inkoopbeleid dan voor prijsverhogingen. Bijvoorbeeld landen als Argentinië en Australië zullen dan worden gekozen om wijn bij in te kopen.
Gort zegt: “De prijs van 3,44 euro is niet eens genoeg om alle kosten te drukken”. Dit kan alleen wanneer er in grote getallen wordt geproduceerd. De buitenlandse boeren hebben over het algemeen meer last van de mislukte oogsten, omdat ze vaak geheel afhankelijk zijn van de wijnverkopen. Nederlandse boeren hebben naast hun wijnproductie vaak ook nog andere zaken lopen, zoals het maken van kaas.
