Cultuur

Te kort aan Aziatische koks in Nederland, geen wok gerechten meer?

Dit jaar mogen er extra 500 koks uit Azië worden gehaald door Aziatische restaurants. Door dit kunnen er nu vijftienhonderd van deze gespecialiseerde koks aan de slag. Volgens restauranthouders is dat nog lang niet genoeg om alle tekorten op te lossen.   Minister Wouter Koolmees van Sociale Zaken en Werkgelegenheid (SZW) maakte afgelopen donderdag bekend